贡菜是油麦菜的茎吗
不是。
贡菜是蔬菜的一个品种，不是由别的菜做成的。
贡菜，是一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜
贡菜和莴笋是一种菜吗
答:不是。
莴笋在我国各地都有栽培，而贡菜的主要产地是涡阳县和邳州市。贡菜和莴笋的味道、形状、营养价值等都有明显的区别。
贡菜的颈细高、叶片也细长、莴笋相比较短粗叶片呈针形、表皮剥开，会流出大量白色液体。
贡菜吃起来酥脆，炒过不会变。 莴笋放入锅内后很快就会变软。 贡菜的价格要高于莴笋几倍。
相关问答
贡菜是油麦菜的茎吗？
答：贡菜并不是油麦菜的茎哦！贡菜其实是一种叫做莴苣的蔬菜的变种，主要吃的是它的嫩茎和叶子，而油麦菜则是一种绿叶蔬菜，和贡菜虽然都属于莴苣科，但它们是两个不同的品种。
贡菜是一年生草本植物吗？
答：没错，贡菜就是一种一年生草本植物，贡菜在春季播种，夏秋季就可以收获，它的生长周期比较短，一年中就可以完成从播种到收获的全过程。
贡菜和油麦菜有什么区别？
答：贡菜和油麦菜虽然都属于莴苣科，但它们的口感和外观还是有挺大区别的，贡菜的茎比较粗壮，口感清脆，吃起来有点像水果；而油麦菜则是吃它的叶子，口感比较柔嫩，有点苦味，贡菜的叶子比较少，主要是吃茎，而油麦菜的叶子比较多，茎比较细。
贡菜怎么做好吃？
答：贡菜的做法有很多种，最常见的就是凉拌贡菜了，清脆爽口，特别适合夏天吃，还可以把贡菜炒着吃，或者用来做汤，味道都很不错，贡菜是一种非常百搭的蔬菜，可以尝试不同的做法哦！
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